夏場の水分補給

　じめじめた梅雨が過ぎ、7月中旬ともなれば本格的に夏の到来となります。セミの鳴き声が聞こえ始めると梅雨明け宣言です。

日本の夏は湿度が高くむしむしとした暑さが特徴です。スイカやカキ氷、トマトやキュウリ、ニガウリなど暑さをしのぐ食べ物が夏の風物詩となります。今回夏場の水分補給という話題で情報を提供させていただきます。

私たち人間の体は、新生児で約75パーセント、子どもで約70パーセント、成人では約60～65パーセント、老人では50～55パーセントが水で満たされています。

この体内の水は、どのような働きをしているのでしょうか。 体内の水は、大きく分けて細胞内に存在する内液と細胞の外に存在する外液に分けられます。細胞内に存在する細胞内液は、体内水分の約3分の2を占めていると言われています。

残りの3分の1である細胞の外の細胞外液は、体内を循環する血液とリンパ液、細胞と細胞の間に存在する細胞間液に分けられます。血液は、体の隅々まで酸素、栄養、ホルモンなどを運ぶ重要な役割を担っていると同時に、老廃物や過剰な物質を運び出し、体外に排泄するという大切な働きをしています。

成人の場合、1日2～2.5Lの水分を失っています。運動をするとこの量はさらに増え、失った水分を補給しなければ生きていけません。しかし栄養バランスには気をつけていても、水分補給はあまり気にしていないという方は多いのではないでしょうか。

特に夏は気温が高くより多くの水分が失われます。意識的に水分補給を意識しなければいけません。脱水症状や血液が濃縮されて血栓ができやすくなったりします。

水分補給の方法として、一気にたくさん飲むのではなく、1回にコップ1杯程度（150～250ミリリットル）の量の水を1日に6～8回飲み、1日の必要量（約1.5リットル）を補給するというものが挙げられます。朝起きたとき、通勤で歩いたあと、スポーツをするとき、入浴後、就寝前などにこまめに水を飲めば、水分不足に陥ることなく、また水のとりすぎで体に負担をかけることもなく、疲労回復や健康維持に役立てることができると考えられています。

また水分補給と同時に失われた電解質を補充する必要があります。市販の電解質補充液等ありますが体液成分と同濃度の塩分の含まれた飲み物が吸収もよく最適です。

ちなみに自家製の電解質補充液を作ってみたい方は次ページのレシピーをご参考にしてください。

　　適度な糖濃度とナトリウムが含まれます。